『根本から理解するパン作り』をコンセプトに情報発信しています。 youtubeで作り方・講義。 Twitterでは雑学的に細かい情報発信。 理屈を理解すればゼロからオリジナルレシピを作ることも可能です! 簡単な内容ではないかもしれませんが、なるべく簡潔にまとめるように努力しています😓 本気で勉強したい方は是非。 毎週金曜日定期生配信 20:00~22:00 『パン博士のお悩み解決相談室』 不定期更新 サブチャンネル https://studio.youtube.com/channel/UCrwIaSXPA6b5Djtcv_2mh2w SNSアカウントのフォローもよろしくお願いいたします↓ Instagramアカウント↓ https://www.instagram.com/simogamapankyousitu/ Facebookアカウント↓ https://www.facebook.com/tagmjpdj