George ジョージ吉田

とある星付きレストラン総料理長だった男のゆるめな料理チャンネルです。 ▪︎現在は白金台のミシュラン店シェフ『百名店2025』選出 ▪︎『シェフが選ぶシェフ2024.2025.』2年連続選出 ▪︎『次世代の料理人が目指す人物2024.2025』2年連続選出 その他レシピ本出版や料理講師などなど。 フランス料理で培った技術を元に、ジャンルに囚われず家庭でも簡単に再現出来る料理から、プロ目線の本格的な料理まで幅広く配信しております。 少しでも視聴者の皆様の、明日の食卓が豊かになり、次の世代まで役に立てるようなレシピを作り未来のためにバトンを繋ぎます。 料理人としての『次世代のスタンダー