庄Tube【板前がいるWEBの酒場】

「ハイ！よろこんで」の精神で、プロの技と旨い酒をお届けします。 「庄Tube」は、全国で愛される大衆酒場『庄や』を運営する株式会社大庄の公式YouTubeチャンネルです。板前が常駐する店づくりにこだわる私たちだからこそお伝えできる、「食の楽しさ」と「本物の技術」を“WEBの酒場”から発信しています。 ＜配信コンテンツ＞ 【プロ直伝！板前の包丁捌き】 和食の基本から魚の捌き方まで、板前が手がける「手作りの一品」とプロの技を紹介します。 【心温まるオリジナルドラマ】 50周年記念ドラマやショートドラマをはじめ、飲食店を舞台にした、「グッとくる物語」を公開。 【店舗の舞台裏を】 新店のオープ